Milchreis

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  1. 125 ml Wasser
  2. 1 L Milch
  3. 300 g Milchreis
  4. 4 EL Zucker

1. 100ml Wasser in den 4,0 oder 4,5 Liter Topf geben.

2. Anschließend 1 Liter Milch in den Topf geben.

3. 300g Milchreis in den Topf geben

4. 4 EL Zucker und eine Prise Salz in den Topf geben.

5. Den Topf mit dem Secuquick verschließen.

6. Den Navigenio auf Stufe "A" drehen.

7. Den Audiotherm einschalten und auf 1 Minute einstellen.

8. Den Audiotherm auf den Secuquick setzen und zweimal auf das Softsymbol drehen.

9. Sobald die Zeit abgelaufen ist und der Audiotherm piept, den Navigenio komplett ausschalten.

10. Den Topf auf den Navigenio stehen lassen und warten bis man ihn öffnen kann. Dieses kann in der Regel 10-20 Minuten dauen.

11. Sobald der Secuquick sich öffnen lässt, den Milchreis noch einmal gut durchrühren.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

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Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Schnellkochen

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Bewertungen (9)

Vera Winter schrieb am 30.08.2024 um 12:58
Hallo, heute gab es bei uns Milchreis, allerdings auf unsere Induktionsplatte. Hat auch geklappt. Früher habe ich ihn ohne Seiko Quick gemacht, eine Tasse Reis, drei Tassen Milch, drei Esslöffel Zucker, Deckel drauf. Wenn der Deckel nicht mehr berührt werden konnte, weil er zu heiß war, Platte ausgeschaltet, damals keine Induktion, und 30-40 Minuten ziehen lassen. Zeitlich, fast gleich. Viel Spaß mit den Töpfen aus jeder Epoche!
Freundliche Grüße
Vera
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ABB
ABB schrieb am 27.03.2023 um 14:19
Ich habe es heute auch nachgekocht, leider hat sisch die Milch herausgedrückt, bis rs sich verriegelt hat. was habe ich falsch gemacht? Mußte ihn noch etwas nachkochen, aber hat trotz alledem lecker geschmeckt.🤗
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Schenk schrieb am 07.01.2023 um 14:14
Ist mir leider am Boden abgebrannt......was hab ich falsch gemacht? 🙈
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tomy84 schrieb am 30.12.2022 um 15:49
bin begeistert
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Bianca Haase schrieb am 22.11.2020 um 18:33
Vielen Dank für das Rezept. habe es soeben nach gekocht und bin begeistert. vielen Dank ❤️❤️
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Team
Tanja SC schrieb am 30.11.2020 um 16:15
freut uns sehr :-)
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Doris Dückerhoff schrieb am 26.06.2020 um 16:56
Jetzt gelingt mir sogar der Milchreis. Ich bin gegeistert.
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Team
Monika_W schrieb am 09.07.2020 um 12:52
Das freut uns sehr. Vielen Dank für dein positives Feedback. Viele Grüße Monika _W vom Rezept Community Team
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Britta Arnold schrieb am 08.05.2020 um 09:56
Danke für diesen tollen Klassiker! Da leuchten die Kinderaugen 🤩 Liebe Grüsse, Britta - AMC Community Team
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