One Pot Pasta mit Tomatensauce

1. Knoblauchzehe schälen und fein schneiden. Chilischote halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden.

2. Beides mit den Nudeln, Tomaten und der Gemüsebrühe in den Topf geben und gut vermischen. Secuquick softline aufsetzen und verschließen.

3. Topf auf höchster Stufe bis zum Soft-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 1 Minute im Soft-Bereich kochen. Topf nach Ende der Kochzeit in den umgedrehten Deckel stellen, von selbst drucklos werden lassen und Secuquick abnehmen.

4. Mit gehacktem Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer verfeinern. Mit Parmesan bestreuen und servieren.