Zutaten
Suppe
- 1 Stck. Zwiebel
- 1 EL Butter
- 500 g gemischte Pilze
- 1 EL Gemüsebrühpulver
- 1 L Wasser
- 1 TL Knoblauchpaste
Mini-Kartoffel-Knödel
- 1 Päckchen Seidene Knödel Teig
Zubereitung
Suppe
1. Zwiebel gewürfelt in den kalten Topf gebe und bis Bratfenster aufheizen
2. Butter, Pilze klein geschnitten (ich hatte leider nur Champignons), Brühe-Pulver und Knoblauch gut anbraten
3. Mit Wasser aufgießen, würzen, kochen lassen, bis man die Knödelchen fertig hat
4. Raspel-Reibe-Einsatz auflegen (1 Blatt Küchenrolle einlegen, dann bleiben die Knödel nicht so kleben) Knödelchen mit einem Löffel oder kleinen Portionierer (der ist mega praktisch) abstechen, formen und in den Einsatz legen..
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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