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Reis (Basisrezept)

aus der Kategorie Beilage

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  1. 250 g Reis, z.B. Langkornreis
  2. 500 ml Gemüsebrühe

1. Reis und Gemüsebrühe im Topf mischen. Secuquick softline aufsetzen und verschließen. Topf auf höchster Stufe bis zum Soft-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und mit Zeiteinstellung "P" im Soft-Bereich kochen.

2. Topf nach Ende der Kochzeit in den umgedrehten Deckel stellen und von selbst drucklos werden lassen.

3. Secuquick abnehmen und Reis etwas auflockern.

Tipp

  • Dieses Rezept kann auch ohne Secuquick zubereitet werden: Topf mit Reis und Gemüsebrühe auf höchster Stufe bis zum Gemüse-Fenster aufheizen, Kochstelle ausschalten, umrühren. Sobald der Reis nur noch leicht kocht, Deckel wieder auflegen und nach Packungsangabe ausquellen lassen.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

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