Zutaten
- 500 g Rindfleisch zum Kochen
- 1 Stck. Knollensellerie
- 1 Stck. Lauch
- 2 Stck. Karotten
- 1 EL Instant-Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer oder AMC Pepper Trio
- 1 Portion Petersilie
- 750 ml Wasser
Zubereitung
1. Gemüse in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Fleisch in den Topf geben.
2. Gemüsebrühe und Wasser dazu geben.
3. Secu Quick aufsetzen, Navigenio auf Stufe "A" Automatik, Audioterm auf 35 Minuten einstellen und auf Turbo einstellen.
4. Nach Ende der Garzeit den Topf in den umgedrehten Deckel stellen und langsam Abdampfen lassen.
5. Nach belieben abschmecken und die gehackte Petersilie zufügen.
Tipp
- Nach Wunsch vor der Zugabe von Petersilie mit Suppenudeln und Markklöschen ergänzen.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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