Zutaten
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer
- 1 TL Fett, Öl oder Butter
Zubereitung
1. Eier mit Salz und Pfeffer würzen, mit einer Gabel verquirlen.
2. Pfanne auf höchster Stufe aufheizen, bis die perfekte Brat-Temperatur erreicht ist.
3. Auf mittlere Stufe schalten, Fett hineingeben und in der Pfanne verteilen.
4. Eimasse hineingeben und unter Rühren braten, bis die Masse gestockt ist.
Tipp
- In die oPan large passt ein Rührei mit 4 Eiern.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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