Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 Stck. Eier
- 1 Stck. rote Zwiebel
- 1 Stange(n) Petersilie
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 EL Honigsenf
- 1 EL Ketchup
- 2 EL Paniermehl
- 1 Prise AMC Pepper Trio, alternativ Pfeffer
Zubereitung
Hackmasse
1. In den 500g Hackfleisch, Eier, Honigsenf, Ketchup, Paniermehl, Intenso, Pepper Trio hinzugeben. Anschließend die Zwiebel, Knoblauchzehe und die Petersilie mit dem Quickcut zerkleinern und in die Hackmasse geben. Danach alles gut durchkneten und 8 Hackbällchen formen
Frikadellen backen
2. Den Topf auf die Navigenio stellen. Anschließend den Navigenio auf Stufe 6 drehen. Danach den Audiotherm auf das Fleischsymbol drehen.
3. Sobald der Topf heiß genug ist, die Frikadellen in den Topf geben und einbisschen andrücken. Anschließend den Navigenio überkopf auf dem Topf legen und auf Stufe "2" drehen. Danach den Audiotherm auf 10 Minuten einstellen.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
Bewertungen (9)
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Viele Grüße
Monika_W vom Team Rezept Community
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Von mir 5*****
Boxerfrauchen
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