Sylvia's Fleischkäse am Stück

1. AMC 20 cm 3 Liter Topf auf den Navigenio stellen. Navigenio auf volle Stufe (6) einschalten und den Audiotherm auflegen. Einschalten auf Kotlett Symbol.

2. Wenn der Audiotherm, die Hitze erreicht hat ( Pipst), Navigenio ausschalten. 500 Gramm Kalbsbrät aus der Schale in den Topf geben, nicht an den Rand geben. Den Topf in den Deckel stellen. Jetzt das Brät schön formen und schön Einschneiden.

3. Navigenio über Kopf auflegen und auf Stufe 1 Einschalten. Audiotherm 25. Minuten auf Überbacken einstellen.