Zutaten
Nockerl:
- 1 Ei
- 250 g Topfen 20
- 2 EL Gries
- 2 EL Semmelbrösel
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Fruchtsauce
- 300 ml Orangensaft
- Zucker zum Abschmecken
Zubereitung
Nockerl:
1. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und im Kühlschrank rasten lassen. (Mind. 1-2 Stunden, kann aber auch schon am Vortag vorbereitet werden)
2. Nockerl ausstechen und ins Kombisieb schlichten. Die Nockerl sollten sich nicht berühren, da sie um einiges grösser werden. Gegebenenfalls mehrere Kombisiebe nehmen. (Mein Rekord liegt bei 5 Sieben übereinander ;) )
Fruchtsauce:
3. Die Beeren (frische oder auch TK) in den Topf geben und mit Orangensaft aufgießen.
Zubereitung:
4. - Den Topf mit der vorbereiteten Sauce auf den Navigenio stellen. - Das (oder die) Kombisieb(e) mit den Nockerl auf den Topf stellen, - Mit dem Easy Quick zudecken. - Navigenio auf „Automatik“. - Audiotherm auf den Visiotherm aufsetzen und 10 min. dämpfen einstellen.
Tipp
- Je länger der Teig steht umso besser gehen die Nockerl auf. Die Sauce erst nach dem Garen mit Zucker abschmecken, dann kocht die Sauce nicht so stark hoch.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
Bewertungen (3)
Ich weiß schon was als nächstes Dessert auf den Tisch kommt 😋
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😊
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