Süss, gesund und exotisch - so kennen wir die Mango. Umhüllt von einer grün-roten, dünnen Schale befindet sich das orangefarbene Fruchtfleisch, das wiederum einen grossen Stein umhüllt. Ob die Frucht reif ist, erkennt man daran, dass sie fein duftet und auf Druck leicht nachgibt. Sie sind gut verdaulich und säurearm, was auf den Darm leicht beruhigend wirken kann. Der hohe Gehalt an Vitamin C schützt den Körper vor Erkältungskrankheiten und Infektionen. Und auch der hohe Gehalt an Carotinoiden kann sich positiv auf die Sehfähigkeit der Augen auswirken.
Pro 100 g
Kilokalorien (kcal) 59.00 |
Fett 0.50 g |
Kohlenhydrate 12.40 g |
Ballaststoffe 1.70 g |
Eiweiß 0.60 g |
Wasser 83.70 g |