Zutaten
- 20 entsteinte Datteln
- 10 Scheiben geräucherter, getrockneter Speck
Zubereitung
1. Speckscheiben halbieren und je eine Dattel darin einwickeln. Mit einem Zahnstocher fixieren.
2. Pfanne auf höchster Stufe bis zum Brat-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und Dattelspieße einlegen.
3. Braten, bis der Wendepunkt erreicht ist. Dattelspieße wenden, Kochstelle ausschalten und zugedeckt ca. 2 Minuten fertig braten.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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