Zutaten
- 500 g Zucchini
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL getrockneter Rosmarin
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Salz
Zubereitung
1. Zucchini putzen und in Scheiben schneiden, tropfnass in die Pfanne geben. Oregano, Rosmarin und Knoblauchzehe zugeben, auf höchster Stufe bis zum Gemüse-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 5 Minuten im Gemüse-Bereich garen.
2. Nach Ende der Garzeit Deckel abnehmen und das Wasser verdunsten lassen. Öl zugeben und die Zucchini goldbraun braten. Knoblauch entfernen, mit Salz abschmecken und servieren.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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