Zutaten
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 Paprikaschote (rot oder grün)
- 150 g abgetropfter Thunfisch (Konserve)
- 150 g Penne (kurze Röhrchennudeln)
- 400 g passierte Tomaten (Konserve)
- 200 ml Wasser
- Salz, Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 50 g geriebener Parmesan
Zubereitung
1. Zwiebel schälen und fein schneiden, Paprikaschote putzen und klein schneiden. Thunfisch mit einer Gabel klein zupfen.
2. Alle Zutaten bis einschließlich Wasser im Topf mischen. Secuquick softline aufsetzen und verschließen.
3. Topf auf den Navigenio stellen und auf Stufe 6 bis zum Soft-Fenster aufheizen, auf Stufe 2 schalten und ca. 1 Minute im Soft-Bereich kochen.
4. Topf nach Ende der Kochzeit in den umgedrehten Deckel stellen und von selbst drucklos werden lassen.
5. Secuquick abnehmen, mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken und Parmesan darüberstreuen.
6. Navigenio überkopf auflegen und auf große Stufe schalten, ca. 4 Minuten gratinieren.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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