Zutaten
- 105 g Zucker
- 1 EL Kakaopulver, ungesüßt
- 30 ml Milch
- 25 g Margarine
- 75 g feine Haferflocken
- 75 g Erdnussbutter
- 1/2 TL Amaretto
Zubereitung
1. Zucker, Kakaopulver, Milch und Margarine in den kalten Topf geben und kurz umrühren.
2. Topf auf höchster Stufe aufheizen. Sobald der Zucker zu schmelzen beginnt auf kleine Stufe schalten und für ca. 1-2 Minuten köcheln lassen.
3. Topf von der Kochstelle nehmen und Haferflocken, Erdnussbutter und Amaretto hinzufügen und gut umrühren.
4. Mit zwei Teelöffeln kleine Cookies formen, auf ein Backpapier setzen und auskühlen lassen.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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