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    Gebackene Forelle
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    Gebackene Forelle

    aus der Kategorie Fisch & Meeresfrüchte

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    1. 2 Forellen (à ca. 300 g)
    2. Salz, Pfeffer
    3. frische Kräuter zum Füllen (z. B. Rosmarin und Thymian)
    4. 4 Zitronenscheiben

    1. Kopf der Forellen abschneiden. Bauch der Forellen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kräutern und Zitronenscheiben füllen. Forellen rundherum ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen.

    2. Topf auf höchster Stufe bis zum Brat-Fenster aufheizen, Forellen einlegen. Navigenio überkopf auflegen und auf große Stufe schalten, ca. 5 Minuten backen bis die Forellen hellbraun sind. Navigenio abnehmen und Forellen zugedeckt je nach Dicke noch ca. 5 Minuten nachziehen lassen.

    Tipp

    • Das Backen mit dem Navigenio überkopf macht es kinderleicht ganze Fische zu braten. Auf die gleiche Weise gelingen z. B. auch Doraden.

    Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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    Bewertungen (10)

    Joka
    Joka schrieb am 02.04.2024 um 18:35
    Super einfach und ganz lecker
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    Jens Hertel
    Jens Hertel schrieb am 30.01.2022 um 18:12
    super einfach und schnell......AMC halt! 👍😉
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    daenzelchen
    daenzelchen schrieb am 13.11.2021 um 18:28
    Super schnell und einfach zubereitet. Einfach klasse.
    Wollte eigentlich 5 Sterne geben, geht nicht. Warum auch immer, ich weiß es nicht.
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    Horsty
    Horsty schrieb am 05.12.2020 um 18:37
    Super,einfach und schnell gemacht
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    Team
    Tanja SC
    Tanja SC schrieb am 08.12.2020 um 09:31
    DANKE - freut uns sehr :-)
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    allestop
    allestop schrieb am 24.08.2017 um 08:18
    Gelingt sehr gut, Vorteil: kein Fischgeruch
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    efutterer
    efutterer schrieb am 27.07.2017 um 01:27
    Super einfach, super lecker. Ich habe es mit Doraden gemacht.
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    Britta Arnold
    Britta Arnold schrieb am 28.07.2017 um 15:36
    Hallo Edwin, Dorade eignet sich natürlich auch wunderbar für dieses Rezept - danke für deinen Austausch-Tipp :)
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    Scherban
    Scherban schrieb am 27.06.2017 um 11:12
    Super einfach, schnell und lecker?.
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    Britta Arnold
    Britta Arnold schrieb am 28.07.2017 um 15:37
    Lieber Andreas, ja genau - dieses Rezept ist super schnell zubereitet und genau richtig für die leichte Sommerküche :)
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