Cheeseburgersuppe

1. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und im Quick Cut grob zerkleinern

2. Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden

3. Sellerie putzen und in Scheiben schneiden

4. Topf auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 stellen, Audiotherm auf Deckel setzen und drehen bis das Bratsymbol erscheint. Beim piepen Navigenio auf Stufe 3 stellen und das Hackfleisch und die speckwürfel krümelig anbraten. Dann die Zwiebeln und Knoblauch mit anschwitzen.

5. Navigenio auf A Stellen und Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Tomaten und Hühnerbrühe zugeben. Alles gut umrühren und dann secuquick softline aufsetzten am Audiotherm 10 min einstellen und im Turbo Bereich fertig garen. In der Zwischenzeit die Basilikumblätter fein hacken und die Milch zusammen mit dem Mehl glatt rühren.

6. Nach Ablauf der Zeit Navigenio auf aus stellen und Topf auf diesem Manuel Drucklos machen durch betätigen des orangenen Knopfes.

7. Nun alle Gewürze unter rühren sowie den Frischkäse und die angerührte Milch solange rühren bis alles gut gemischt ist. Nun 100g gratinkäse unterheben und auch verrühren.

8. Die fertige Suppe mit dem restlichen Käse servieren.