Zutaten
- 150 g Geriebener Käse
- 350 g Hähnchenbrust
- 250 g Champignons
- 250 ml Milch
- 5 Stck. Brezel
- 2 Stck. Zwiebel
- 1 Stck. Ei
- Petersilie
Zubereitung
1. Den 3,5L Topf auf dem Navigenio stellen. Anschließend auf Stufe 6 drehen und den Audiotherm auf das Fleischsymbol drehen.
2. In der Zwischenzeit 5 Brezeln kleinscheiden.
3. Sobald das Fleischsymbol erreicht ist, den Navigenio auf Stufe 2 zurückschalten. Anschließend die Hähnchenbrust in den Topf legen und leicht andrücken.
4. Solange die Hähnchenbrust brät, zwei Zwiebeln im Quickcut verkleinern.
5. Anschließend die Hähnchenbrust wenden.
6. Danach die 250g Champignons kleinscheiden.
7. Die Hähnchenbust in den Servierdeckel legen und die Zwiebeln und Champignons in den Topf geben.
8. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
9. Anschließend die Hähnchenbrust in den Topf geben und alles gut mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend den Navigenio auf Stufe 6 schalten.
10. Alles mit ca. 50ml Milch ablöschen.
11. Im Quickcut die restliche Milch mit einem Ei und Salz und Pfeffer vermischen.
12. Die Brezeln und die Milch in den Topf geben. Anschließend alles gut durchrühren.
13. Die 150g geriebenen Käse drüber geben.
14. Den Topf in den Servierdeckel stellen und den Navigenio überkopf auf den Topf setzen. Anschließend auf Stufe 2 für 7 Minuten backen.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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