Zutaten
- 250 g Erdbeeren
- 350 g Weintrauben
- 250 g gemischte Beeren
- 1/2 Bund Pfefferminze
- 1 L Mineralwasser mit Kohlensäure
- Eiswürfel
- frische Beeren nach Belieben
Zubereitung
1. Erdbeeren und Weintrauben putzen und klein schneiden. Mit den gemischten Beeren in den Softiera-Einsatz geben.
2. Ca. 200 ml Wasser in den Topf geben und Softiera-Schale hineinstellen. Softiera-Einsatz mit den Früchten daraufsetzen.
3. EasyQuick mit Dichtring 20 cm aufsetzen, Topf auf höchster Stufe bis zum Dampf-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 25 Minuten im Dampf-Bereich garen.
4. EasyQuick nach Ende der Garzeit abnehmen, Früchte mit der Gabel umrühren, Softiera-Einsatz und Softiera-Schale aus dem Topf nehmen und Saft in einen Krug gießen und kühl stellen.
5. Wasser zum Saft geben, mit Eiswürfeln, Pfefferminze und frischen Beeren in Gläser verteilen.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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