Gulasch-Gemüsetopf

1. Karotten schälen und in Mundgerechte Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls in Mundgerechte Würfel schneiden. Pak Choi putzen und in Streifen schneiden. Topf 24cm auf dem Navigenio stellen und 250 ml Wasser in den Topf geben und dann die Kartoffel rein geben. Auf die Kartoffelwürfel dann die Karottenwürfel geben. Deckle auflegen und den Navigenio auf Stufe A drehen. In den Audiotherm die Zeit von 12 Minuten eingeben und auf das Gemüsefenster einloggen.

2. Nach Ablauf der Zeit, Deckel abnehmen und den Pak Choi auf die Karottenwürfel geben. Deckel wieder auflegen und in den Audiotherm die Zeit von 10 Minuten eingeben. Nach der Ablauf der Zeit, siehe weiter unten bei Schritt 3

3. Schweinefleisch in Mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein Würfeln. Knoblauchzehen schälen und fein Wüfeln.

4. Topf auf den Navigenio stellen und auf Stufe 6 drehen. Ist das Bratfenster erreicht, auf Stufe 3 zurück drehen. Schweinewürfel in den Topf geben und von allen Seiten anbraten. Zwiebelwürfel und Tomatenmark zugeben und kurz mit anbraten. Dann die Gewürze zugeben und kurz mit anrösten. Fleischbrühe zugießen durchrühren. Secuquick auflegen und verschließen. Navigenio auf Stufe A drehen. In den Audiotherm die Zeit von 11 Minuten eingeben und auf Turbo einloggen. Nach Ablauf der Zeit, Topf bei Seite stellen und von selbst drucklos werden.

5. Ist der Topf drucklos, Secuquick abnehmen. Gulasch evtl noch etwas abschmecken. Gemüse abtropfen lassen und unter das Gulasch rühren. Auf Teller servieren.