Zutaten
- 12 Scheibe(n) Toastbrot
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Ricotta
- 80 g Blauschimmelkäse
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Toastscheiben halbieren. Mit Nudelholz sehr flach walzen.
2. Knoblauch schälen und fein schneiden. Mit Ricotta und Blauschimmelkäse verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Käsecreme auf die Brotstreifen streichen, aufrollen, mit Zahnstochern fixieren.
4. Mit Hilfe des Deckels 24 cm einen Kreis aus Backpapier ausschneiden.
5. Topf auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 bis zum Brat-Fenster aufheizen, Navigenio auschalten, Backpapier und die Hälfte der Röllchen hineinlegen.
6. Topf in den umgedrehten Deckel stellen, Navigenio überkopf auflegen und auf kleine Stufe schalten, ca. 3 Minuten hellbraun backen.
7. Für die restlichen Röllchen, Backpapier herausnehmen, Topf auf Navigenio stellen, Deckel auflegen und auf Stufe 6 ca. 2 Minuten aufheizen und die Röllchen dann auf dieselbe Weise backen.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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