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Rindersteak

aus der Kategorie Fleisch, Geflügel & Wild

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Tipp

  • Steaks nach dem Anbraten je nach gewünschtem Gargrad ziehen lassen (bei einer Dicke von ca. 3 cm): ca. 2 Minuten für rare (blutig) ca. 4 Minuten für medium (rosa) ca. 6 Minuten für well done (durch)
  • Braten ohne Deckel ist am besten geeignet, wenn man eine kräftige Kruste erzielen möchte.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

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