Zutaten
- 700 ml Milch
- 200 g Milchreis
- 2 Äpfel
- 30 g geschälte, gemahlene Mandeln
- 2 EL Zucker
- Zimt und Zucker
Zubereitung
1. Milch und Milchreis im Topf mischen und unter Rühren aufkochen.
2. Kochstelle ausschalten und so lange rühren, bis der Milchreis nur noch leicht kocht. Deckel auflegen und den Reis je nach Sorte ca. 25 Minuten ausquellen lassen.
3. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und raspeln. Zusammen mit den Mandeln unter den Milchreis heben und mit Zucker abschmecken.
4. Den Milchreis mit Zimt und Zucker bestreuen und am besten lauwarm servieren.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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