Zutaten
- 400 g Nudeln (z.B. Fusilli)
- 2 rote Zwiebeln
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 rote Paprikaschote
- 1 orange Paprikaschote
- 200 g Milch
- 200 g Schmelzkäse
- Schnittlauch
- Salz, Pfeffer,Kurkuma, usw
Zubereitung
1. Zwiebeln abziehen und fein Hacken. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Nudeln in einem kalten Topf geben und mit Wasser auffüllen, bis das Wasser ein paar Millimeter über die Nudel reicht. Servierdeckel auflegen. Die Zeit, die auf der Nudelpackung angegeben ist, in dem Audiotherm eingeben. Den Auditherm auf das Symbol Karotte einloggen. Wenn die Zeit abgelaufen ist, die Nudeln abgiessen und bei Seite stellen.
3. Kalten Topf auf dem Herd stellen und die Zwiebel hineingehen. den Servierdeckel auflegen und den Topf auf das Bratfenster aufheizen. Unter rühren, die Zwiebeln glasig andünsten. Das Fleisch zugeben und mit anbraten. Paprikas zugeben und mit anbraten. Milch zugeben und kurz aufkochen lasse. Je nach Geschmack, würzen....(Salz, Pfeffer, Kurkuma, Paprika Gewürz scharf.....usw) Schmelzkäse Portionsweise zugeben. Rühren, bis eine Cremige Masse entsantten ist. Nudeln unter heben
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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Liebe Grüße
Tanja von der Rezept Community
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