Zutaten
- 200 g rechteckiger Pizzateig (gut gekühlt)
- 50 g Kräuterfrischkäse
- 100 g Schafskäse (Feta)
- Kräuter (frisch oder getrocknet)
Zubereitung
1. Pizzateig mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen.
2. Feta fein zerkrümeln und daraufverteilen. Kräuter ebenfalls darüberverteilen.
3. Teig in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und aufrollen. Die Schnecken etwas flach drücken.
4. Mit Hilfe des Deckels 24 cm einen Kreis aus Backpapier ausschneiden.
5. Topf auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 bis zum Brat-Fenster aufheizen, Topf in den umgedrehten Deckel stellen, Backpapier in den Topf legen und erste Portion Teigschnecken darauflegen.
6. Navigenio überkopf auflegen und auf kleine Stufe schalten, ca. 10 Minuten backen.
7. Pizzaschnecken herausnehmen, Topf auf Navigenio stellen, Backpapier herausnehmen, Deckel auflegen und auf Stufe 6 schalten. Topf ca. 1 Minute aufheizen.
8. Topf wieder in den umgedrehten Deckel stellen, Backpapier einlegen und restliche Teigschnecken auf dieselbe Weise backen. Pizzaschnecken etwas abkühlen lassen und am besten warm servieren.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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