Zutaten
- 8 große Champignons
- 100 g geräucherter Speck
- 1/4 Bund Schnittlauch
- 75 g Crème fraîche (oder Schmand)
- 50 g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Champignons putzen, mit einem Pinsel oder Tuch säubern und den Stiel herausdrehen und die Lamellen mit einem kleinen Löffel entfernen.
2. Speck und Schnittlauch fein schneiden. Mit Crème fraîche und Käse mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Füllung in die Champignons verteilen.
3. Topf auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 bis zum Brat-Fenster aufheizen. Champignons in den Topf setzen und Topf anschließend in den umgedrehten Deckel stellen.
4. Navigenio überkopf auflegen und auf große Stufe schalten, ca. 4 Minuten backen.
Tipp
- Für eine vegetarische Variante einfach den Speck weglassen und die geputzten und fein geschnittenen Stiele der Champignons verwenden.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
Bewertungen