Zutaten
- 4 Stck. rote Paprika
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 2 Stck. Möhren
- 1 Stck. Knoblauchzehe
- 4 Stck. Babybell
- 1 Prise Salz, Pfeffer
- 1 Stck. Zwibel
- 100 ml Schlagsahne
- 50 g Oliven
- 500 ml passierte Tomaten
Zubereitung
Hackleischmasse
1. 3,5 Liter Topf auf den Navigenio stellen und auf Stufe "A" bis zum Fleischfenster aufheizten. Nach dem Aufheizen den Navigenio auf Stufe 6 schalten. Das Hackfleisch gut anbraten. Möhren, Knoblauch und Zwiebeln mit dem Quickcut kleinschneiden. Anschließend passierte Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, und Möhren in den Topf hinzugeben. Das ganze gut mit Salz und Pfeffer abschmecken
Paprika dünsten / Soße
2. Den Stumpf von der Paprika abschneiden und entkernen. Anschließend die Paprika zur Hälfte mit der Hackfleischmasse befüllen. Danach ein Babybel in die Paprika legen und die restliche Paprika mit der Hackfleischmasse befüllen. Anschließend die Schlagsahne in die restliche Hackfleischmasse geben.
3. Die Paprika in den Topf legen und den Navigenio auf Automatik stellen. Anschließend den Audiotherm auf 5 Minuten einstellen und auf das Möhrensymbol drehen.
Käse überbacken
4. Nach dem Dünsten, den Topf in den Servierdeckel stellen. Anschließend den Gouda auf die Paprika geben. Danach den Navigenio überkopf auf den Topf legen. und auf Stufe 2 drehen. Den Audiotherm auf 5 Minuten stellen.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
Bewertungen (7)
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Aber, überarbeitet nochmal euer Rezept bzw. die Zutaten.
Da stehen keine Oliven und keine Passierten Tomaten ;) ;)
Ansosnten, alles gut.
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