Krautsuppe

1. Karotten und Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden.

2. Zwiebel schälen und im Quick Cut zerkleinern.

3. Sauerkraut kurz waschen und nach Wunsch mit einer Schere zerschneiden um kürzere Fäden zu bekommen.

4. Topf auf Navigenio stellen und bei voller Hitze (Stufe 6) bis zum Bratfenster aufheizen.

5. Zwiebel mit einem Schuss Olivenöl anrösten.

6. Sauerkraut, restliches Gemüse und Gewürze hinzufügen und ebenfalls kurz anrösten.

7. Topf mit Secuquick verschließen, Navigenio auf Automatik stellen und mit dem Audiotherm 10 Minuten im Turbobereich automatisch kochen lassen.

8. Secuquick drucklos werden lassen.

9. Geselchtes oder Würstel klein schneiden und zur Suppe hinzufügen.