Zutaten
- 200 g Rinderhackfleisch
- 200 g rote Linsen
- Frühlingszwiebel
- 1 Stck. Zwiebel
- 2 Stck. Knoblauch
- Butternutkürbis
- 1 L Gemüsebrühe
- 2 Stck. Möhren
Zubereitung
1. Topf auf der Navigenio bis zum Fleischfenster aufheizen. In der Zeit Zwiebeln und Knoblauch im Quickcut schneiden. Möhren in dünne Scheiben schneiden.
2. Kürbis schälen und in kleine Portionen schneiden.
3. Wenn der Pieper ruft, Navigenio auf Stufe 2 stellen. Zuerst das Hackfleisch hineingeben und gut andrücken. Wenn das Fleisch etwas Fett abgibt, die Zwiebeln mit Knobi hinzugeben und mit anrösten.
4. Nun die Möhren, Kürbis und Linsen hinzugeben. Mit der Brühe ablöschen und dem Secuquick verschließen. Navigenio auf A drehen und beim Pieper 1 min Soft eingeben.
5. Mit Lauchzwiebeln und Frischkäse garnieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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