Zutaten
- 8 Scheiben Toastbrot oder Roggenbrot
- 4 Scheiben Gouda oder Mozzarella
- 4 Scheiben Schinken oder Salami
- 4 EL rotes oder grünes Pesto
Zubereitung
1. Hälfte der Brotscheiben nach Wunsch belegen und mit restlichen Brotscheiben abdecken.
2. Pfanne auf höchster Stufe aufheizen, bis die perfekte Brat-Temperatur erreicht ist.
3. Auf mittlere Stufe schalten und erste Brote in Pfanne legen. Sobald sie sich leicht lösen lassen, wenden und von der anderen Seite braten.
4. Restliche Brote ebenso braten und warm servieren.
Tipp
- Zum Belegen eignen sich: - Grünes oder rotes Pesto - Gouda oder Mozzarella in Scheiben - Schinken oder Salami in Scheiben - Rucola, Paprikastreifen, Tomatenscheiben oder Avocadostücke
- Am besten Brotscheiben mit Vollkornanteil verwenden. Das schmeckt nussiger und punktet mit wertvollen Ballaststoffen.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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