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    Ricotta-Pancakes
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    Ricotta-Pancakes

    aus der Kategorie Eier- und Mehlspeisen

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    1. 125 g Mehl
    2. 1 TL Zucker
    3. 1 TL Backpulver
    4. 1/4 TL Salz
    5. 180 ml Milch
    6. 70 g Ricotta
    7. 1 Ei
    8. 30 g Butter,flüssig

    1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und ca. 30 Minuten ruhen lassen.

    2. Pfanne auf höchster Stufe aufheizen, bis die perfekte Brat-Temperatur erreicht ist.

    3. Auf niedrige Stufe schalten und vier kleine Teigportionen in die Pfanne geben.

    4. Sobald der Teig fest wird, wenden und fertig braten. Mit dem restlichen Teig fortfahren.

    Tipp

    • Ricotta-Pancakes mit einem Klecks Ricotta und Ahornsirup servieren.

    Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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    Zubereitungsart

    offenes Braten

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    Bewertungen (6)

    Boxerfrauchen
    Boxerfrauchen schrieb am 23.04.2019 um 14:01
    Immer noch begeistert! Da ich heute kein Ricotta hatte habe ich einfach mal Kräuterfrischkäse genommen und statt Zucker Salz. Dazu Tomatensalat mit Feta. Somit hatten wir ein gesundes und herzhaftes Mittagessen.
    Boxerfrauchen
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    Team
    Tanja SC
    Tanja SC schrieb am 07.05.2019 um 11:22
    Toll, dass du so kreativ bist und uns daran teilhaben lässt - 5* an dich
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    Boxerfrauchen
    Boxerfrauchen schrieb am 20.03.2019 um 12:44
    Ich bin begeistert! Schnell,-einfach,-lecker! Volle Punkte dafür*****
    Boxerfrauchen
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    Team
    Tanja SC
    Tanja SC schrieb am 20.03.2019 um 15:01
    Lieben Dank für dein Like :-)
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    Josele
    Josele schrieb am 14.02.2019 um 21:47
    Jede Woche zwar salzig oder süss
    ein leichtes Abenmahl
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    Josele
    Josele schrieb am 14.02.2019 um 21:46
    mit Bufalloricotta oder Schafricotta auch gut möglich ,wie Dinkelmehl
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    oPan 24cm abnehmbarer Stielgriff

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    AMC oPan large 28 cm abnehmbarer Stielgriff

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