Zutaten
- 1 rote Paprikaschote
- 150 g Ricotta
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Paprikaschote putzen und fein hacken. Ricotta und Parmesan zugeben und alles gut mischen.
2. Käsecreme mit Salz und Pfeffer abschmecken und am besten sofort servieren.
Tipp
- Die Käsecreme schmeckt am besten auf frischem Vollkorn- oder Weissbrot oder zu Kräckern.
- Paprikaschote mit Hilfe des Quick Cuts fein hacken.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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