Zutaten
- 8 Hähnchenoberschenkel ohne Knochen
- 3 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Ingwerpulver
- Salz, Pfeffer
- 1/2 TL getrockneter Thymian
Zubereitung
1. Hähnchenoberschenkel ca. 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.
2. Hähnchoberschenkel mit Zitronensaft beträufeln und mit Ingwerpulver, Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
3. Topf höchster Stufe bis zum Brat-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten, Hähnchenteile mit Küchenpapier abtupfen, einlegen und braten, bis der Wendepunkt erreicht ist. Hähnchenteile wenden und erneut braten, bis der Wendepunkt erreicht ist.
4. Fleisch ca. 20 Minuten auf niedriger Stufe im Gemüse-Bereich garen.
Tipp
- Passt gut zu Bratkartoffeln und einem frischen, knackigen Salat.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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