Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Schnittlauch
- 500 g Magerquark
- 500 g Schichtkäse
- Salz, Pfeffer (oder AMC Pepper Trio)
Zubereitung
1. Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch in feine Ringe schneiden.
2. Quark und Schichtkäse in eine Schüssel geben. Zwiebeln unterrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
3. Etwas durchziehen lassen, Schnittlauch unterrühren und nochmals abschmecken.
Tipp
- Dazu passen am besten frische Pellkartoffeln, Brot oder Gemüse-Sticks.
- Falls die Masse zu wenig cremig ist, etwas Milch unterrühren.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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